DIY ~ Hochzeit selbst gemacht

Inzwischen ist die Idee der Candy bzw. Dessert Bar ja auch bei uns angekommen. Dabei werden Hochzeitstorte, Cupcakes und andere süße Leckereien hübsch dekoriert im Hochzeitssaal präsentiert und alle Gäste können sich bedienen – sei als Gastgeschenk, dass sie sich selbst zusammenstellen können oder einfach als Naschecke.
Bei der Dekoration sind einem keine Grenzen gesetzt und so manche Inspiration aus dem Internet ist so schön, da zweifelt man daran, dass irgendein Hochzeitsgast es gewagt hat, die Candy Bar anzufassen 🙂

Gestern bin ich auf eine Seite gestoßen, die auch tolle Ideen für die Dessert Bar präsentiert:
Cupcakes Couture of Manhattan Beach!
Brett und Jenine Cravatt sowie Stephanie Franz sind die Macher hinter Cupcakes Couture und setzten ihre süßen Kreationen und Candy Bars gekonnt in Szene. Sei es mit kreativer Dekoration der Rückwand, oder dem Einsatz von Lampen und besonderen Möbelstücken.
Mir hat es die Idee mit den Herzen angetan…und Euch? 

Alle Bilder: Cupcake Couture of Manhattan Beach

Hochzeitseinladung, Dankeskarten und Gastgeschenke mit individuellen Stempelmotiven, z.B. mit dem Hochzeitsmonogramm, zu verschönern ist sehr beliebt.
Im Etsy Shop von lilimandrill haben wir nun ganz besondere Exemplare entdeckt: Stempel mit dem Konterfei des Brautpaares.

Die handgefertigten Stempel sind eine humorvolle und originelle Alternative zu den klassischen Stempeln und lassen sich überall einsetzen wie andere Stempel auch. Beispielsweise kann man Gastgeschenke mit einem Etikett versehen, auf dem ein „Teşekkürler“ und das Potrait vom Brautpaar drauf gestempelt ist und so den Gästen entgegen lächelt 🙂

Ein leckerer Sandkuchen, Marmorkuchen oder Schokoladenkuchen ist ganz schnell gebacken. Backt man ihn im Glas ist er dazu gleich schön verpackt und eignet sich bestens als Gastgeschenk, mit dem man die Hochzeitsgäste überraschen kann!

Bild via Butaris

Eine nette Schleife ums Glas gewickelt oder ein Aufkleber mit Eurem Hochzeitsmonogramm draufgeklebt und fertig ist das individuelle Gastgeschenk. Da die Kuchen gleich nach dem Backen verschlossen werden, halten sie sich auch lang und können so einige Zeit vor der Hochzeit hergestellt werden. Wie einfach das ist, sieht man wunderbar in dem Video von essen & trinken:

Wer Spaß am Backen hat, der kann mit dieser Idee auch sein Hochzeitsbudget schonen, denn die Zutaten für den Kuchen sind günstig und die Gläser (z. B. 140 ml Weckglas) bekommt man schon ab 70 Cent im Internet. Warum nicht ein Mädlswochenende mit Sekt und jede Menge Klatsch & Tratsch veranstalten, bei dem die Kuchen „nebenbei“ gebacken werden? Natürlich kann man nicht nur alle möglichen Sorten Kuchen in den Gläsern herstellen – auch Marmeladen, Mousse au chocolat und andere Süßigkeiten lassen sich wunderbar in den Gläsern zubereiten bzw. aufbewahren. Rezepte und Ideen dafür findet Ihr auch in unseren neuen Buchtipps:

In den USA sind Macarons schon seit langem auf fast jeder Hochzeit anzutreffen, sei es als Gastgeschenk oder als Dessert an der „Candy Bar“. Auch hierzulande werden die kleinen Köstlichkeiten immer beliebter, denn sie sind auch optisch einfach klasse.

Bild: Mowie Kay

Wer selbst Macarons als Gastgeschenk herstellen möchte muss viel Backtalent und Geduld mitbringen, denn einfach ist die Herstellung nicht. Eine gute Alternative, die auch perfekt zu einer türkischen Hochzeit passt, ist Acibadem Gebäck! Dieses süße türkische Gebäck besteht aus ähnlichen Zutaten wie Macarons, ist aber weniger kompliziert in der Herstellung und daher ideal für ein DIY Gastgeschenk bei großer Gästezahl.

Acibadem können in der gleichen Größe wie Macarons hergestellt, beliebig gefüllt und mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe auch ganz leicht den Farbwünschen angepasst werden. Eingepackt in Folie oder Geschenkkarton, Schleife drum und fertig ist das Gastgeschenk!Wir haben nach ein gutem Acibadem Rezept für Euch gesucht und sind hier fündig geworden.Viel Spaß beim Backen!p.s. Leider haben wir kein Rezept auf deutsch gefunden, aber wer Hilfe bei der Übersetzung braucht kann sich einfach bei uns melden 🙂
Nachtrag: Hier haben wir nun, wie gewünscht, das Rezept übersetzt 🙂 

Oft greifen Brautpaare auf die altbewährten Hochzeitsmandeln im hübschen Beutel zurück, weil sie denken, dass besondere Geschenke auch gleich besonders teuer sein müssen. Aber dem ist oft gar nicht so.Es gibt viele DIY Ideen, bei denen man fast zum gleichen Preis von Hochzeitsmandeln etwas tolles schenken kann. Besonders wenn die Hochzeit groß ausfällt, was bei türkischen Hochzeiten ja in der Regel der Fall ist, dann sind DIY Gastgeschenke die ideale Lösung kostengünstig etwas Besonderes zu schenken.

Eine gute Idee, die wir bei Martha Stewart gefunden haben, ist z.B. Schokoladentafeln mit dem Bild des Brautpaares (oder wie unten im Bild auch mit Kinderfotos) zu verschenken. Mit einer Danksagung auf dem Bild oder separat auf einer kleinen Karte, die mit einer Schleife an der Tafel angebracht ist, bekommen die Gäste ein süßes Geschenk, dass sicher für Erstaunen und Bewunderung sorgen wird.

Alles was man dafür braucht sind Schokoladentafeln, die Bilder in digitaler Form zum Ausdrucken und natürlich Zeit! 🙂
Die Schokolade bekommt Ihr ganz günstig für unter 1,-€ im Discounter Eures Vertrauens und den Farbausdruck des Bildes sollte man auf jeden Fall in einem Copy-Shop machen lassen. Die haben viel leistungsfähigere Drucker als man zu Hause hat und bei einer größeren Menge bieten die meisten Läden auch einen guten Sonderpreis.
Natürlich könnt Ihr auch kleine Tafeln Schokolade kaufen und das gewünschte Bild auf einer Seite mehrmals paltzieren und drucken. Das spart wieder Geld…
Für diese Idee muss man nur die äußere Verpackung entfernen – die Folie innen bleibt dran. Das ausgedruckte Bild, so zuschneiden, dass das Bild auf der Vorderseite der Tafel landet und an den offenen Seiten nur ein wenig von der Tafelfolie zu sehen ist. Das Bild um die Schokoladentafel wickeln und mit ein paar Tropfen flüssigem Kleber zukleben. Das war’s!
Wer will, kann noch eine Schleife drumwickeln oder die Tafel in Geschenkfolie einpacken und dann eine Schleife anbinden. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt…

Wir wünschen viel Spaß beim Nachbasteln!